Pan de anis con ciruelas, orejones, higos y pasas

            Pan de anís con ciruelas, orejones. higos y pasas

pastel de pan de molde

                             Pastel de pan de molde

   

   Pan de molde, jamón York, queso en lonchas, atún en aceite, palitos de cangrejo, tomate y mayonesa.

flan pastelero al horno

                             Flan pastelero al horno

   Un flan diferente, que se termina de hacer en el horno, lo acompañamos de frutas frescas y el resultado es muy sugerente.

trufas de chocolate

                               Trufas de chocolate

   Las trufas de chocolate son ideales para cualquier celebración, y que mejor que la Navidad para probarlas.

   En esta ocasión he preparado trufas de chocolate con café, con queso y de chocolate blanco.

pastel de calabaza, coco y chocolate

                         Pastel de calabaza, coco y chocolate

   A mediados de este verano, cuando ya las nuevas calabazas estaban naciendo, busqué nuevas formas de usar las que quedaban del año pasado. Encontré en la red esta receta y cierto es que ha encantado a toda la gente.

punto de palestrina

                   Las labores son para el verano     

   

Bizcocho de calabacin y chocolate

                            Bizcocho de calabacín y chocolate

    Si el bizcocho de calabacín es exquisito, el añadirle chocolate es un lujo.

bizcocho de calabacin

                           Bizcocho de calabacín


   ¡¡ ALUCINADA ¡¡ Así me quedé los otros días cuando mirando el correo electrónico, encontré una receta de bizcocho de calabacín ( misbizcochoscaseros ). Como es natural en mí y la época acompaña, allá que me fuí a hacer el bizcocho. El éxito ha sido rotundo, así que aquí va la receta:

 

cosecha con buen porte

                               Cosecha con buen porte

   Unos buenos comienzos, auguran un buen final. Este año he dedicado algo más de tiempo a preparar el huerto, he recopilado algunas buenas ideas, y a pesar de eso sigo sabiendo muy poco de todo esto. Pero estoy contenta con el resultado, y os muestro unas fotos.



- Mis futuras calabazas.......









-  Los pepinos......









- Los guisantes....

    Y la estrella del huerto........... los tomates.

primavera pasada por agua

                            Primavera pasada por agua                               

   Después de un comienzo de primavera bastante mojado, por fin vemos el sol y el calorcito durante unos días.

     A decir verdad, en mi tierra hemos pasado del abrigo a las mangas cortas, de golpe, porque somos así ( días más frescos he conocido yo en pleno verano).                      

                                                      

La próxima estación

                                            La primavera

   Aunque no lo parezca, tenemos la primavera a la vuelta de la esquina. Para haceros a la idea, os pongo un cuadro que pinté hace unos años, de un jardín holandés que venía en una revista.

pasta de verano

                             Pasta de verano                                   

   Como su nombre indica, las ensaladas apetecen más en verano, pero lo cierto es que comemos de todo en cualquier época del año. No soy yo muy amiga de la pasta fría, pero esta en particular, con el toque de limón, está muy buena.

repápalos

                          Repápalos de pan                                    

    Los repápalos son una comida muy típica de Extremadura, y en casa solemos comerlos de vez en cuando ( siempre que mi madre tenga ganas de hacerlos ).

truchas escabechadas

                       Truchas en escabeche                          

      Hay mil maneras de hacer un escabeche, pero este es el que hago yo para las truchas. Suelo comprar truchas asalmonadas  porque me gustan más, pero ya sabemos que en cuestión de gustos.......

   Lo cierto es que están buenísimas y encima puedes hacerlas hoy y comértelas mañana.

costurero de viaje

                             Costurero de viaje                                                  

   No sé si será muy útil, pero solo por lo bonitos que son me he decidido ha hacer un costurero de viaje. Lo cierto es que he hecho más de uno ( ya iré poniéndolos según vaya terminándolos ). Ahí va el primero.

acericos

                               Más acericos                                                        

   Es como un vicio, cuantos más haces, más quieres hacer. Estos son los últimos que he hecho, y ya tienen destinatarios.